深圳市宝安区渝府餐饮店诚招_后厨_10人_3000-6000元/月

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2018-10-10 18:01:01
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本餐厅是重庆火锅店,渝府九码头。
要求如下
1、刀功必须过关,1个菜品的好坏,决定与摆盘与刀功,熟练使用各种厨房用刀,切、片、雕、斩、解都必须会,这是谈薪资最基本最重要的条件。
2、动手能力要干净利落,手速要快,本店的菜基本都是半成品,需要一定加工摆盘才能上菜,1盘菜的出菜速度取决于你的手速,在保质的同时要求走量。
3、熟悉各种原材料的生鲜度,拒绝使用劣质原材料。
4、服从厨师长安排,服从店铺管理,有意见要懂得交流。
5、18岁以上,40岁以下,身体健康者。
6、店内培训,有师傅带。
7、首月为实习期,实习底薪3000起。
8、每天大概加班2个小时,一共10个小时,首月下来大概3600元左右。
工作时间:
1、早班工作时间(10:00-14:00,中午休息2.5个小时,17:00-21:00)
2、晚班工作时间(17:00-02:00)
3、第一顿员工餐(11:00-11:30),第二顿员工餐(16:30-15:00),第三顿员工餐(21:00-22:00)。
4、8小时/日(不含用餐休息时间),超出工时算加班,加班费10元/小时。
本店提供的福利
福利:
1、全勤奖200,包吃3顿,包住宿舍,不住宿舍有住房补贴200元,5险1金,宿舍环境舒适,提供wifi,空调,洗衣机等。
2、月休四天。
3、提供学习机会。
本店管理年轻化,没有老式管理的迂腐,欢迎各位有想法的、希望长期工作的小伙伴加入,你有才能,我们提供平台,一起为渝府九码头的未来努力。
地址:深圳宝安上合新安三路170号(上华村公交车站附近)
有意者请直接电联。

深圳 深圳宝安新安三路170号

渝府九码头品牌成立于2016年,主要经营正宗的重庆火锅,麻辣鲜香,口味纯正,为了保证原汁原味的重庆味道,原材料都来至重庆,鲜货食材每天采购,新鲜看的见。还有特色的鱼火锅、牛蛙、小龙虾、重庆小吃等,让顾客品尝到正宗的重庆美食,体验丰富多彩的重庆文化。品牌创始人刘波先生,一个地道的重庆火锅匠人,每年带领团队从肇庆到重庆和四川交流学习、选购食材和调料,只为打造原汁原味地道的重庆味道。公司研发团队在火锅底料炒制独到技法的基础上,潜心研究,将重庆火锅与各地美食融汇创新,研制出公司独特的菜品和味道,让客户在广东也能品尝到地道的重庆味道。厨房都已升级为开放式的装修风格,顾客一目了然的可以看到他们的菜品加工过程,为了食材的新鲜,肉类现切现卖,蔬菜全部当天采购。保证鲜货是我们的基本义务,让食客喜欢上健康、新鲜、创新的重庆火锅。
本店是九码头深圳总店,起步筹备阶段,福利多多,现在加入我们,你就是元勋!